il était une fois... la ptite vie de faniolette

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11 août 2011

Recettte....

Façon Faniolette Confiture Mirabelles, miel et pain d'épice. _ 1 kg de mirabelles _ 700g de sucre _ 4 grosses cuei a soupe de miel _ 1 bonne grosse tranche de pain d'épices _ 1 jus de citron _ un peu d'eau. _ Laver et dénoyoter vos mirabelles. _ Dans...

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28 octobre 2010

Un ptit ....Partage.

Je partage ,ma Forêt noir avec vous......... Et voici le ptit plus de mes Ami(es), merci beaucoup.

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6 août 2010

Je suis tombée sous le charme........de!!

M'zelle courgette, pas très" fan" en temps normal... La ptite recette, rien que pour vous... Gaspacho de Courgette. - Une belle courgette. - - 1 oignon. - 2 gousses d'ail. - Sel et poivre. - Crème fraiche. - 1 bûche de chèvre. _ Coupez la courgette en...

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19 juillet 2010

La ptite verrine d'été........

Verrines de radis au chèvre......... De la fraîcheur, un régal pour une entrée......... Recette, pour 6 pers...... -1 grosse botte de radis roses. - 1 chèvre frais. -4c. à soupe de crème liquide allégée à 5% de mg. - ciboulette. - aneth. _ Versez le chèvre...

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9 juillet 2010

Une ptite recette fraîcheur................

Concombre au Chèvre.. Un régal ! ! ! . . Recette pour 4 pour personnes . 340 g de concombre. 120 g de fromage de chèvre. 2 c. à soupe de crème fraîche à 3% de mg. 4 pincées de ciboulette. 4 branches de persil. 2 c. à soupe d'huile d'olive. 2 c. à soupe...

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4 juin 2010

voici, le repas d'hier soir en trois photos!!!....

Assiette salade, Une ptite feuille de chêne, bacon grillé, croùton grillé, féta, etc..... Ajouter la moitié d'un camembert chaud avec de la confiture de myrtille, un vrai régal!.... Le dessert!!......Mousse de framboise!.... A Lundi.

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17 mai 2010

la ptite surprise de ma moitié, pour ce soir........

Andouillette de Troyes à la Normande sur galette de blé noir.............. - Andouillette de Troyes. -rondelles de pommes. -galette au blé noir. -cidre. -crème fraiche. -huile. -fond de veau. -moutarde. Servir avec une ptite salade de mesclun. Miam miam,...

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7 mai 2010

Après la table, le menu......

Toasts grillés, au beurre salé, truffé.....

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7 mai 2010

Tomates farcies, au chèvre.....

Tomates, huile d'olive, sel, levure de bière, jambon et chèvre en bûche. Réduire en purée et enfourner dans les tomates. Un délice!

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7 mai 2010

Rizotto....

Huile d'olive, échalotte, bouillon de volaille, vin blanc, piment d'espelette et parmesan.

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